低频RFID以及手持终端在肉牛养殖中的应用

1.我国肉牛养殖的现状

中国是世界上第四大牛肉生产国据相关资料显示,中国现有牛库存头1.38亿头,牛肉产量675.9万吨。但人均牛肉产量仅为4.3公斤,低于世界平均9.8公斤。在国际贸易中,中国鲜冻牛肉的出口比例仍然很小,仅占世界贸易量的1%左右。牛肉的出口被发达国家垄断,而中国的出口一直很弱。因此,与发达国家相比,中国肉牛产业仍处于初级水平,特别是在生产水平、疾病控制、肉制品安全和高效牧场管理方面仍存在较大差距,已成为中国肉牛产业发展和进入国际市场的瓶颈因素。

欧盟国家、美国、澳大利亚等发达国家都出台了法律法规,对肉制品的质量、安全和可追溯性提出了强制性要求。近年来,随着食品安全问题的不断出现,我国优先考虑畜牧业,特别是全面推进畜牧业信息化和区域规划,必将促进其可追溯性、跟踪管理体系的建立和产业的快速发展,提高我国肉牛业的国际竞争力。

鸟鸟科技率先以RFID从动物识别可追溯性的角度,开始探索肉类食品在育种、生产、运输、销售等环节的质量安全管理体系建设,然后开发适合畜牧业育种的动物标志和可追溯性体系——RFID畜牧业养殖管理系统,该系统从饲养到销售全过程跟踪监控, 疫情爆发时,可追溯。卫生部门可以通过该系统追溯可能感染疾病的动物,以确定其归属关系和历史痕迹。同时,该系统可以为牲畜从出生到屠宰提供即时、详细、可靠的数据。实践证明,使用RFID畜牧业技术管理可以帮助企业实现育种环节的信息管理,及时采取措施,避免严重的灾害和损失。树立业和公众面前树立良好的品牌形象,显著提高产品竞争力,通过管理手段提高基地农民的管理控制水平,实现双赢可持续发展。 

 

本文来源:rfid世界网