1.概述
近年来，食品安全危机频繁发生，严重影响了人们的健康，引起了全世界的广泛关注。食品从原材料采购到加工再到运输，经过多个环节，有许多过程。某一过程的监督问题可能导致严重的食品安全和不可弥补的安全事件。
为保障消费者健康，减少食品安全事件，减少损失，采用新一代信息技术，加强食品生产、仓储、包装、销售信息的有效管理，通过信息监控管理，实现预警和可追溯性，防止和建设食品安全问题，一旦出现问题，也可以迅速追溯到源头，及时遏制进一步扩张。
2.系统设计
基于致联科技设计RFID通过对行业的深入分析和研究，推出了技术产品防伪溯源系统RFID以RFID电子标签溯源信息载体，电子标签是集成的RFID集计算机网络技术、数字通信技术、数据库技术、软件工程技术于一体的大型信息系统。该系统可用于高档酒类、茶叶、烟草等商品的防伪追溯，也可用于高附加值贵重物品的防伪追溯。
防伪追溯系统不仅能有效抵制假冒伪劣现象，还能提高企业生产物流效率，提高企业整体管理水平，增强消费者信心，提高产品知名度，建立产品品牌。利用RFID与传统防伪技术相比，技术防伪追溯的优势在于每个标签都是世界上唯一的ID号码，号码直接写入芯片，无法修改，难以模仿，无机械磨损，防污损。
3.系统原理
通常，电子标签放置在物体上，读者通过天线发送一定频率的射频信号；当电子标签进入读者的电波接收覆盖范围时，微天线产生感应电流，激活能量，将识别所需的数据发送给读者（电子标签从接收到的射频脉冲中解调指令到控制逻辑，控制逻辑接收指令完成存储、发送数据或其他操作)；读者接收来自电子标签的载波信号，解调解码，发送到计算机主机；计算机系统根据逻辑操作判断标签的合法性，对不同设置进行相应的处理和控制，并发出指令信号。
4.系统构成
基于RFID产品防伪库、防伪认证中心、NFC手机防伪查询终端，自助防伪查询终端，PC端RFID构成防伪溯源系统管理软件。
· 核心数据库主要用于存储商品的防伪追溯信息和与商品相关的信息，是整个系统的核心组成部分和数据源。
· 核心数据库和防伪认证中心RFID防伪追溯服务构成，为整个系统的防伪查询和追溯提供统一的服务界面。
· 防伪查询机终端用于方便消费者在销售点查询商品防伪，确认商品的生产和流通信息。
· NFC移动防伪查询终端提供随时随地验证商品真伪和商品追溯功能。
· RFID物流跟踪、销售管理、商品关联、商品信息编辑等管理的防伪追溯系统管理软件。
5.系统流程
6.功能及优势
1.实现产品防伪
由于电子标签是世界上唯一的代码，不可复制，制造商不可能模仿真正的电子标签，真正实现产品的防伪。
2.实现产品的可追溯性
在商品运输过程中，物流信息通过网络实时传输到核心数据库，消费者在购买商品时通过NFC手机或落地式查询一体机可随时查看商品流通信息，实现商品追溯。
3.实现产品物流跟踪
在商品运输过程中，制造商可以通过RFID防伪溯源系统实时查看商品物流信息，轻松跟踪物流。
4.实现产品销售管理
由于销售的商品已经注册，制造商可以在第一时间获得第一手信息。及时有效地掌握市场动态，方便厂家及时调整市场策略，更重要的是制定及时准确的销售策略，实际上大大降低了整体销售成本。
7.系统软件配置
1.手机防伪溯源软件/落地式查询一体机防伪溯源软件
用于消费者防伪溯源操作和经销商商品登记操作
2.RFID防伪溯源系统管理软件
RFID商品注册、商品信息编辑、销售管理、防伪溯源、物流管理等防伪溯源系统管理软件
