植物工厂蔬菜全程追溯管理系统让百姓安心食用上绿食品!

随着生活水平的提高,人们越来越喜欢无污染、纯天然和绿色食品,这使得食品安全成为全球关注的焦点。同时,食品安全管理是我国改革发展、社会经济发展、构建和谐社会的基本保障。因此,政府采取了不同的措施,出台了相应的法律、法规和政策,以确保食品安全。国家食品药品安全的国家食品药品安全十一五规划(国家发布〔2007〕24)特别提出加强食品安全监测和食品溯源。

目前,我国大部分蔬菜供应链系统都是人工操作,完全依靠采摘、称重、仓储、仓储、运输、商店销售或厂家直接销售供应链全过程的经验,没有任何自动化、系统管理,导致整个信息反馈不良,不正确,各环节难以控制,信息流不能实时检查,然后出现问题,不能及时发现和处理,导致许多环节出现错误。同时,财务、车辆管理也浪费了大量的人力、物力和财力。

上述许多方面的实现给我们的蔬菜厂带来了成本上升和利润率下降的后果。同时,由于各环节的人为因素,也严重制约了蔬菜批发企业的发展,难以做大做强,成为跨地区系统、自动化、智能化的大型企业。

通过建立食品(蔬菜等)的流通可追溯性系统,可以很好地解决食品(蔬菜等)批发市场存在的上述问题,实现行业定制的软硬件解决方案RFID以超高频技术和二维条形码技术为核心的食品(蔬菜等)质量安全可追溯性信息管理模式,转换、整合和挖掘大量异构信息,实现RFID服务于关键索引的信息应用,同时,食品(蔬菜等)示范应用涉及食品(蔬菜等)供应链的种植(育种)、配送、物流、市场销售、低成本、高效的硬件解决方案和完整的信息共享交换软件技术支持平台、严格的数据认证和访问控制设计机制,为不同对象涉及食品(蔬菜等)的质量安全应用服务提供了坚实的基础。平台建设将有利于指导蔬菜厂大规模科学生产,优化传统工作模式,流通企业信息管理流程管理,简化和加快企业与政府监管部门的信息交流,充分满足消费者了解食品信息的权利。

与目前常用的条形码技术相比, RFID条形码质量追溯系统具有识别距离长、识别不需要标签视觉可见、可在恶劣环境中使用、耐污染、重复回收、可更新内容、批量阅读多个标签、信息量大等优点。这些优点使RFID广泛应用于农产品管理领域。

实施效果:

生产企业可以统计各类蔬菜的产量,统计采摘人员的工作量,记录和查询数据,高度透明。

实现蔬菜可追溯性查询、可视化、提高安全性,确保蔬菜食品安全。

实现消费者对蔬菜的追溯查询,使消费者对蔬菜食品安全更加放心,提升生产企业形象。

与以往相比,生产企业可以降低人工错误率,降低时间成本,提高工作效率。

通过RFID应用技术,提高企业生产现场管理水平,为客户提供满意的产品和服务。运用RFID技术与计算机信息管理相结合,通过快速自动识别包装箱上的电子标签,结合计算机系统数据库信息,取代原手动记录数据,消除错误,提高效率,实现售过程管理信息、自动化、网络、智能。系统集成后,各种报告由计算机自动完成,工作简单、方便、准确、快捷。通过数据收集、管理、检索、归档和统计实时,可以动态反映生产和质量信息的记录,使生产经理能够及时、准确、全面地了解整体可追溯性,使消费者能够追溯整个产品,企业更准确地控制产品记录,为健康安全蔬菜的生产、包装、储存、运输奠定坚实的基础,让人们轻松食用绿色食品。

硬件设备选型:

桌面式RFID读写器SLR5101

RFID手持读写器SLR801

本文来源:rfid世界网