【背景】
在当今社会，假冒商品已成为一个世界性的问题，在利益的驱使下，假冒伪劣产品在市场上越来越猖獗，特别是对葡萄酒商品，已成为罪犯假冒伪劣生产的重点之一，给人们的生活甚至生命安全带来了巨大的威胁，也给企业造成了巨大的损失。
根据商务部的要求，酒类流通可追溯体系建设项目将以信息技术、法律法规和标准为基础，以现代流通模式的发展为基础，以城市可追溯管理平台为核心，以生产加工、批发、配送、零售、消费为支撑，以可追溯信息链完整性管理为重点，加强政府公共服务、行业自律与消费者监督相结合的长效机制，提高流通行业的食品安全保障能力。
【项目介绍】
本方案以酒类可追溯性和防逃逸货物流向管理平台为中心，生产企业和各流通节点报告产品生产信息、仓储信息和流通信息基础，实现酒类产品安全管理机制，必须在酒类防伪防逃逸货物管理平台备案。从生产原料、成品、流通节点、消费者之间，通过智能化、信息化的手段，建立酒类产品的精细化管理。实现一瓶酒，拥有唯一的身份信息。监督采用简单易操作的消费者验证模式。
生产原材料编码系统、葡萄酒产品编码系统、葡萄酒产品流通渠道编码系统，为实现系统管理和未来可能的系统接口和全国扩展应用，所有编码系统需要制定统一标准、葡萄酒防伪防逃生货物系统、产品分销数据基础设置系统、平台管理设置系统、网络查询系统、电话语音查询系统、手机短信查询系统、移动终端查询系统、消费者验证响应系统、验证信息智能分析系统、假冒产品预警系统、预警处理系统、流通渠道管理系统、消费者验证平台、手机验证(短信/二维码)。
效益分析
及时控制库存状态，避免不必要的过期损失；
实现库存和质量追溯ABC管理，抓重点，有针对性；
随时控制销售部门和销售人员的业绩，可根据市场变化及时调整策略，确保企业销售目标的实现；
适应企业发展需要，提供灵活的业务流程处理，实现有效的管理控制；
全过程质量追溯信息化、可视化。
