建设背景
近年来，由于食品安全（食品中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感、严重农产品残留、进口食品材料激增等）危机频繁发生，严重影响人们的健康，引起世界广泛关注，如何有效跟踪和追溯食品，已成为一个非常迫切的全球话题。
目前，谷物、水果、肉类、鸡蛋、水产品等主要食品产量居世界第一。为了确保人民的食品安全，有效控制食源性疾病的爆发，消除中国食品 面对进口国食品跟踪追溯法律法规的限制，我国食品跟踪追溯的建立将对食品工业的发展产生巨大影响。但目前，中国在整个食品生产过程中的应用 自动可追溯系统的例子仍然很少。目前，国内食品行业的可追溯性主要仅在零售结算环节，远未应用于食品供应链的整个过程，供应链尚未形成。
本系统设计的目的是通过一种技术手段，使消费者购买的每一件物品都能够通过一个简单可靠、可信的平台进行认证，让每个消费者都清楚 看看下面的信息在哪里购买手中的商品，何时进入柜台，何时运输到该地点，何时出厂（采摘、屠宰），何时灌装，何时灌装 消费者放心加工(种植)等信息吗？ ---四海云网是为食品防伪溯源提供方案设计和实施的高科技企业。
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二、读取设备
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四、智能管理系统