一、RFID技术概述
最基本的RFID系统由RFID由标签、读写器和天线组成。
RFID标签用于识别目标对象，由耦合元件和芯片组成，可以存储识别对象的相关信息。每个RFID标签有唯一的电子编码。在RFID标签包含内置天线，可与读写器的射频天线通信。根据能源供应方式的不同，RFID标签分为三种类型：有源、无源和半有源。按照RFID是否可以写入标签存储内容，RFID标签分为可读写、一次写入多只读。
在实际应用中，RFID标签的工作频率是一个非常重要的参数，直接决定了标签的工作频率RFID系统应用的各个方面。根据工作频率的不同，RFID标签可分为低频、高频、超高频和微波频段。低频标签主要用于动物识别、容器识别和工具识别。车辆访问控制系统等领域；高频标签主要用于图书管理、物流管理、固定资产管理、智能货架管理；超高频标签主要用于供应链管理、生产线自动化管理、集装箱管理、公路收费；微波频段标签也已开始应用。
对读写器RFID识别标签可以识别标签RFID读写标签内容。读写器分为固定式和手持式，可根据不同情况选择使用。在实际应用中，读写器经常与计算机系统连接，使用计算机进一步分析和处理读写器收集的数据；当使用多个标签时，读写器可能会互相担心。
天线用来在RFID标签和读写器之间传输射频信号。为了提高识别的准确性，读写器的天线应尽可能面向识别目标的标签。由于产品标签控制不方便，有时需要在多个方面配置天线，因此有许多读写器支持多个天线。
与目前常用的条形码技术相比，RFID它有很多优点，比如识别距离长，识别时不需要视觉可见的标签，可以在恶劣的环境中使用，可以更新内容，可以批量阅读多个标签，信息量大，仿等。这些优点使RFID广泛应用于农产品管理领域。
二、RFID应用于农产品管理
在生产阶段，生产者存储产品名称、品种、产地、批次、农药、生产者信息等必要内容RFID使用标签RFID标签记录初始产品的信息和生产过程；采购产品时，根据产品的不同情况，使用标签内容快速分类产品，并给出不同的采购价格。
在加工阶段，使用RFID只有标签中的信息分类产品，符合加工条件的产品才能进入下一个加工环节。使用进入加工环节的产品RFID标签中记录的信息有针对性地处理不同的产品，以确保产品质量；加工完成后，加工人应添加加工信息、加工方法、加工日期、产品等级、保质期、存储条件等RFID标签中。
在运输和仓储阶段使用RFID沿途安装的标签和固定读写器跟踪运输车辆的路线和时间。固定读写器安装在仓库进出口，自动记录产品进出仓库。许多农产品对储存条件和储存订单有很高的要求RFID标签中记录的信息可以快速判断产品是否适合存储在仓库中，并且可以存储多长时间；出库时，根据存储时间选择优先产品，避免经济损失；同时使用RFID还可以实现仓库的快速库存，帮助管理者随时了解仓库内产品的情况。