冷链物流管理一般是指温度敏感产品在生产、储存、运输、销售、消费前的各个环节，始终处于规定的低温环境中，以确保商品质量，减少物流损失的系统工程。是基于冷冻工艺和制冷技术的低温物流过程。冷链由冷冻加工、冷冻储存、冷藏运输配送、冷冻销售四个方面组成。典型的温度敏感产品-乳制品；其他生鲜食品(果蔬12%，水产品50%，意大利面18%，肉20%，冷饮28%)；园艺品(花卉等)；血液、疫苗和药物。
我们经常可以从媒体上看到新闻报道，食品和药品在生产和运输过程中缺乏有效的冷链物流管理，造成重大人身事故和经济损失。为此，我国政府先后出台了相关食品安全监管法律法规，规范冷链供应链管理。例如，2005年4月，北京市工商行政管理局开始在全市分销企业实施冷链销售管理，要求肉类、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品从出厂到入口一直处于低温环境，最大限度地保证食品质量；2005年4月19日，国务院还颁布了《疫苗流通和疫苗接种管理条例》。
目前，我国仍缺乏有效的冷链物流管理方法，原监测技术手段滞后是最大的技术瓶颈。目前，我国技术手段的主要症结是：人工测量和纸质记录；无统一数据系统支持；实时性差、监督脱节、证据收集困难、责任不确定、无预警、损失率高等。
对此，四川凯路威电子有限公司近日推出RFID冷链温度管理系统。通过先进的RFID技术将温度变化记录在带温度传感器的物流管理和生产过程管理中，需要适当的温度管理来保证生鲜食品和药品的质量RFID在标签上，对产品的新鲜度和质量进行细致实时的管理。食品药品流通过程中的变质问题可以简单轻松地解决。
该系统的特点：
1.带温度传感器RFID作为包装提供标签和应用程序，操作简单。
a)RFID标签可重复使用，使用成本低，内置高能锂电池供电，电池寿命长(5年)。
b)RFID操作简单，远程读写(最远30米)。不需要人工干预或脱离物品。
c)RFID标签提供ID并能连续记录温度数据，有准确的时间记录，容易界定责任，便于信息追溯。
d)RFID标签数据存储量大，4 KB可扩展到256 KB存储容量。
e)标签体积小：8cm(长)x 2.5cm(宽)x 1.5cm(高)。
2.能快速掌握新鲜度管理中运输过程中最重要的温度条件。3.促进流通过程中新鲜度管理的改进（改进运输方法，选择物流路线）。
3.如有必要，可扩展为覆盖整个冷链流程的冷链监测中心数据平台。
4.可以向消费者宣传新鲜食品的安全，树立品牌形象。为消费者提供放心服务，树立品牌形象；提供温度数据记录，提高核心竞争力，满足更高水平的绿色食品消费需求。
5.符合食品安全监督要求。食品安全质量控制HACCP要求：根据HACCP根据系统要求，除了检查食品的保质期、外包装和外观外，还必须严格检查运输过程中食品的内部温度和温度的连续性。
6.可动态设置温度指标，使用方便。
实施简单快捷
系统的工作方式很简单，温度传感器采集的温度定期写入RFID标签在芯片中，当RFID标签接到RFID读写器天线信号，将RFID上传到芯片中的温度数据RFID读写器交给后端系统。该系统可以实时监控被管理对象的温度变化，实现实时监控和预警管理；所有点对点供应链温度数据也可以一次读取，生成静态温度变化图，简单完成供应链温度变化的温度变化。