620)this.style.width=620;" border=0 alt=沈阳凯泰科技有限公司《RFID通过食品安全追溯管理信息系统RFID对食品的生长、生产、加工、流通等环节进行技术管理，确保消费者对食品有源可追，提高食品安全性。 src="http://www.niaovm.com/uploads/allimg/230205/1100194159-1.jpg" width=450>
食品安全追溯原则
1.在初级农产品种植/饲养过程中，根据种植/饲养计划确定可追溯单元，并根据可追溯单元记录种植/饲养信息。记录饲养信息RFID在电子标签上，比如养牛时打牛RFID耳标的电子标签。
2.在加工过程中，建立原材料验收信息，记录原材料检验和可追溯性信息，逐一对应原材料批次和种植批次；加工信息和原材料信息记录在二维条形码（或一维条形码）中。
3.在物流环节，以运输批次为单位，在收发时读取包装箱RFID物流信息在电子标签中。
4.销售环节以零售最小单元(单品包)为追溯单元，通过扫描仪扫描二维条码(或一维条码)或自动查询终端查看二维条码(或一维条码)信息进行追溯。
这套凯泰科技研发《RFID通过食品安全追溯管理信息系统RFID技术的应用不仅保证了监管部门的监管，而且解决了长期影响人民健康的食品安全问题，为和谐社会的长期发展做出了贡献。