一、解决方案介绍
远瑞通科技公司提出的RFID生猪安全监与追溯管理系统的使用RFID作为信息载体,依托网络通信、系统集成和数据库应用技术,建立企业信息系统,实现从饲料、育种、防疫、屠宰、加工、储存、运输到终端消费的全过程,可追溯到上下游。
同时,相关部门可以利用该平台有效监控整个畜牧业产业链的各种活动,实现并及时、准确地进行数据统计。消费者也可以使用该系统来追踪所购买的畜产品的信息。从而确保市场销售的每一块肉通过严格的监督,实现畜产品的来源可追溯、流程可跟踪、信息可保存、责任可追溯、产品可召回。
电子标签耳标中的猪号、养猪场号等标志信息写入屠宰标签,此时猪号转换为屠宰号。在屠宰过程中,RFID读写器收集重要流程的相关信息,并与计算机连接,将收集到的数据信息导入屠宰加工管理系统。
(说明:屠宰线RFID自动读写通道)
屠宰完成后,生猪侗体进入加工生产线,对屠宰体进行初始分割。本环节将根据猪肉产品的位置、质量和大小进行分类和分类,包装成物流单位,并利用屠宰环节传递的识别信息生成所需信息EAN-UCC条码标签。盒子/盒子标签和托盘标签可根据需要生成。如果产品需要分销和零售,应生成箱/箱标签,包括批号、包装日期、屠宰加工厂代码、原产国(地)、养猪场代码等。如果产品需要仓储和物流运输,托盘标签应包括:SSCC、物流单位内贸项目GTIN、物流单位内贸项目数量、托盘化日期、净重、毛重、原产国(地)、屠宰加工厂代码、养猪场代码等。所有条形码信息应导入屠宰加工管理系统,并与前一个环节相关联。
3、终端销售
零售猪肉时,经营者附上RFID脚标刷开标签电子秤,电子秤称重零售肉后,自动打印包括RFID脚标传递的追溯码收银小票。
卖方购买猪肉后,可以根据收银员收据上的可追溯码信息,通过终端查询机、公共信息平台网站、手机短信等方式查询认证购买猪肉的全过程质量安全信息,让消费者真正放心地吃到质量可靠的猪肉。
4、管理查询
所有的育种、屠宰和销售数据都上传到管理中心进行存储和处理,并生产各种生产统计报表。同时,系统根据不同的权限为各级管理人员提供查询窗口,领导可以登录系统查询各环节的生产数据。
1)每个农场(甚至每头猪)的日常喂养、防疫和收购数据
2)屠宰分割车间的工作数据
3)销售专卖店的库存、发货记录和营销数据
足不出户,掌握全局。
四、项目扩建方案
1.对于已经实施信息管理系统的企业,该系统的实施不会改变原有的业务模式和工作流程。其核心目的是利用它RFID该信息载具有方便、安全、可存储的优点,取代了原系统的数据采集模式(手动填写或条形码),以提高工作效率,确保系统的可靠性和安全。因此,必须解决与企业现有信息管理系统兼容的问题。
2、除了利用RFID除了可追溯性系统外,还可以实现自动喂养系统、猪自动称重系统、猪育种管理系统,实现企业的科学和自动育种。
3.本系统可根据客户要求为政府管理部门提供查询窗口,了解相关信息。