近年来，三鹿奶粉事件健康，甚至生命安全都带来了严重的麻烦，也给世界带来了非常不利的影响。食品质量和安全问题已成为我国亟待解决的重大社会问题。这些问题暴露了我国食品采购、生产、流通、监管等环节的质量控制存在诸多不足，突出了质量安全问题发现、控制、纠正、追求的四大困难。
解决四难现象，除了进一步加强监管，提高信息透明度，更关键的问题是我国食品制造业信息手段落后，没有建立企业供应链管理为核心，优先考虑质量管理、信息共享，覆盖食品生命周期信息系统，没有充分应用RFID、先进技术的结果，如条码。
针对我国提高食品质量安全性的迫切需求和应用现状，在现有浪潮中ERP在系统的基础上。根据国家食品安全标准和HACCP质量控制体系。
以质量管理为核心，围绕食品生产和流通两个关键环节RFID对条码和喷码的产品进行追朔解击。
浪潮ERP产品可追溯性解决方案将食品企业的产品可追溯性从原有的静态、滞后的被动管理转变为主动管理，实时监控。应用于生产、仓储、销售等环节RFID、条码、喷码等技术。方便企业跟踪产品、信息自动化收集、仓储管理、生产数据监控、质量跟踪、防伪、资产管理等，并与企业合作ERP系统集成，实现产品质量追溯、防伪防逃堡查询、生产出入库控制等一体化管理，不断发挥企业管理信息平台的作用。
浪潮ERP产品可追溯性解决方案实现了企业管理与产品可追溯性的集成，产品生产线下有条形码、喷码或RFID标识实现了产品瓶码、箱码、堆码的相关平台。详细记录了产品的出生信息，可以清楚地询问产品来自哪个厂家、哪条装配线、生产突破、流通环节等。实现产品质量的可追溯性管理。
从而提高食品行业的安全性，为人民的健康提供信息保障。同时，它可以威慑肆意逃避商品的行为，为市场上的防伪提供易于使用和方便的工具。
浪潮ERP产品追溯管理系统的整体应用场景：
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