第一部分 方案概述
1、1 方案组成
企业网上订餐销售系统的技术设计方案主要包括方案概述、系统架构设计、系统功能概述、项目进度计划、项目预算等五个部分。
1、2 方案设计原则
整个系统设计方案贯穿于先进、集成、科学、实用、可靠的设计。
综合采用系统C/S、B/S最新的软件开发技术手段体现了系统设计的先进性；
面向对象的分析设计，模块化功能设计是系统集成更紧密；
系统人性化设计满足不同用户群体的实际工作需求；
充分利用企业现有网络资源实现数据共享。
第二部分 网络订餐及销售系统架构设计
1、1 系统概述
企业在线订购和销售系统是企业信息建设的重要组成部分。利用现有的企业网络资源，规范企业餐厅的销售管理，避免资源冲突和浪费，充分发挥企业餐厅的效率；
系统实现目标：
（一） 企业员工依托企业局域网在个人工作机上订餐；
（二） 餐厅工作人员通过餐厅管理机查询打印订餐情况，根据订餐情况为员工提供相应的饮食；
（三） 员工就餐时，在售餐机上刷卡，自动扣除订餐的其他相应金额；
（四） 餐厅工作人员通过显示器查看刷卡人员的订单细节及相关个人信息；
1、2 系统逻辑架构设计
企业在线订购和销售系统主要由在线订购系统、餐厅销售系统、综合管理系统三部分组成；各系统相互协助，履行应用管理目标；
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网络订餐及销售系统物理架构设计
1、3 选择系统开发平台
本系统采用C/S、B/S混合模式。即使用C/S模型的高可靠性支持数据管理业务，并使用它B/S模型的广泛性构建服务和扩展应用程序（主要是餐饮信息的发布和在线订购业务）。也就是说，对于公共应用程序，所有用户工作界面都是通过IE实现浏览器。
开发工具：C/S部分采用POWERBUILDER9.0；B/S部分采用.net2005
数 据 库：采用 Sql Server2000
第三部分 网上订餐及售餐系统概述
3、1 网络订餐系统
在线订购主页是在线订购系统的主页，主要由公告通知、当日菜肴供应、用户身份验证、在线订购、意见反馈等五部分组成；页面集成链接到企业OA办公系统；
（1） 公告：餐厅发布就餐公告；
（2） 当日菜品供应：餐厅发布当日菜品供应信息；
（3） 用户身份验证：完成用户身份确认，进入订购；
（4） 网上订餐：完成订餐信息的输入和提交；
（5） 反馈：显示、提交用户意见和建议；
3、2 餐厅销售系统
餐厅销售系统主要完成餐厅前台销售业务；
（一） 订餐用户：
（1） 订购用户直接刷卡，系统验证身份，提取基本信息、账户信息、订购信息；
（2） 验证是否可以根据账户信息和订购信息消费；
（3） 账户冲减允许消费的用户；
（二） 非订餐用户
虽然采用网上订餐，但系统还考虑了无订餐用户的销售流程和解决方案，
（1） 用户选择菜品，操作员会计入售饭终端(售饭机)；
（2） 系统验证身份和账户；
（3） 账户冲减允许消费的用户；
3、3 综合管理系统
综合管理系统是企业订购销售系统的核心管理模块，主要具有订购审计管理、用户账户管理、公告信息发布、消费数据查询统计、基础数据管理等功能；
（1） 订餐审核管理:审核确认当前订餐数据(用户审核后不能修改订餐信息)；
（2） 用户账户管理：完成账户建立、增加/退款、挂失、注销等操作；
（3） 发布公告信息:发布当日供应菜品信息；
（4） 消费数据查询统计：消费数据查询统计；
（5） 基础数据管理：建立基础数据（菜肴基本信息、人员基本信息等）