一、业务需求
动物疾病是影响动物性食品安全卫生的主要问题之一。动物疾病的传播不仅会危害畜禽和人类的安全，还会对一个地区的整体形象产生极其恶劣的影响。当动物患有疾病时，不仅会降低畜产品的质量，还会通过肉、牛奶、鸡蛋及其产品感染人们，导致食物中毒、人畜共患传染病或寄生虫病，影响食客的健康和生命安全，甚至危及国家安全和社会稳定。为了有效控制疾病的发生、传播和传播，需要从源头上寻找疾病的来源，从根本上切断疾病的传播途径。
畜牧信息种类繁多，数量巨大，以原有的人工模式，势必捉襟见肘，不可持续。因此，建立动物溯源体系是解决动物性食品安全问题的基础工作。这是必要的，也是各国政府积极努力的工作。2007年，国家发改委与农业部、财政部、国家质检总局、国家林业局联合发布了《国家动物防疫体系建设规划(2004-2008年)》2009年2月，中央政府发布了2009年一号文件，明确规定加快动物标识和疾病可追溯体系建设，要求制定和完善《农产品质量安全法》配套规章制度，实行严格的食品质量安全可追溯体系、召回体系、市场准入和退出体系。
为了解决动物养殖、屠宰、加工、仓储、物流运输等恶劣环境下的数据采集、识别和跟踪，需要建立动物可追溯性信息管理系统，综合使用条形码识别和射频识别(RFID)物联网行业技术，通过通信网络、信息交换和通信，实施智能识别、定位、跟踪、监控和管理，实现动物食品生产、加工、运输、流通、零售可追溯性信息识别、注册、监督和预防分析。
二、系统架构
鼎智自主研发的动物溯源信息管理系统，综合运用条码标签和RFID电子标签物联网识别技术实现了农业养殖、收购、加工、运输、销售等各个环节的识别、识别、跟踪和查询。MSR系列移动智能读取器产品实现与后台通信网络的互动，完成食品生产全过程关键信息的收集和管理，确保食品安全可追溯性，准确召回问题产品，实现从农场到餐桌全过程的可追溯性管理。